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麻本舖-烏桕蜜

烏桕蜜,來自烏桕樹花開時節,是少見而珍貴的天然蜂蜜。它以其獨特的淡雅花香和柔和的甜味脫穎而出,蘊含豐富的天然營養,帶給您無與倫比的味覺享受。
★烏桕蜜屬於容易結晶的蜂蜜之一,這並不影響其質量和安全性,反而是其自然純淨的表現。可隔水加熱(不要超過40°C)以重新溶解結晶。

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NT$268 NT$299
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描述

★天然熟成封蓋蜜,不加熱破壞營養,比一般蜂蜜在蜂巢多儲放 2 - 3 週。
藉著蜂巢內的溫度讓水份自然降低到 20 % 下,等蜜蜂用蜂蠟封蓋後再行採收。
蜂蜜濃度高,易結晶,並且熟成轉化出絕佳風味,酵素含量更高。

 

產品特點:

  • 稀有來源: 來自天然烏桕樹的純正蜂蜜,因其採蜜期短而格外珍貴。
  • 清新淡雅: 帶有獨特的淡雅花香,甜而不膩,口感柔和。
  • 營養豐富: 富含多種維生素和天然抗氧化劑,有助於增強免疫力和保持健康。
  • 多功能應用: 無論是日常食用還是用於料理,都能增添天然的甜美風味。

食用建議:

  • 天然糖替代品: 烏桕蜜可替代精製糖,為您的飲食增添天然甜味且不失健康。
  • 調味品: 適合用於沙拉醬、燉煮湯品或作為烤肉的蜜汁調味,增添層次感。
  • 日常保健: 每日一匙,搭配溫水或茶飲,讓身心享受自然的甜美呵護。
  • 如出現結晶 可當成抹醬搭配麵包 餅乾 甜點 味道非常棒喔!

注意事項:
1. 為保留其營養成分,不建議以60度以上熱水沖泡。 

2. 一歲以下不建議食用。

3. 保存方法:常溫儲存,無需冷藏。 

4. 置於陰暗處,避免陽光照射及高溫。